Carrinho de supermercado saudável

Para deixar a sua dieta e a dieta da sua família saudáveis, fique de olho na compra e no consumo de alimentos que supostamente fazem bem, mas que na verdade são ricos em açúcares e gorduras.

Os alimentos ultraprocessados, industrializados e cheios de compostos químicos possuem muitos conservantes, corantes e outros aditivos que prejudicam a saúde, aumentando inclusive o risco de câncer.

Comunicação enganosa

Cuidado com embalagens “saudáveis” enganosas. Leia com atenção as formulações de produtos com frases como "zero gordura trans", "light", "diet", "livre de gorduras saturadas", "livre de açúcar", "natural", "orgânico", "eco", "sem colesterol", "livre de transgênicos", entre outras. Confiar em propagandas pode não ser uma boa escolha, então fique atento aos ingredientes!

Existem também aqueles produtos que acreditamos ser saudáveis, mas que nem sempre são e, ainda que não sejam de todo ruim, podem ser substituídos por alimentos mais naturais. Tenha cuidado ao optar sempre pela praticidade, por exemplo com produtos como:

• Barrinhas de cereal;

• Biscoitos e bolachas;

• Chás industrializados;

• Peito de peru;

• Salsicha;

• Requeijão e margarina;

• Sopas instantâneas;

• Sucos de caixinha

Eles podem ser substituídos por alimentos naturais, mais saudáveis e ricos em vitaminas e nutrientes de verdade! Algumas opções são:

• Frutas;

• Sucos naturais feitos em casa;

• Nozes, sementes e castanhas;

• Grãos;

• Queijos;

• Salada;

• Legumes;

• Chás feitos em casa

De olho no rótulo

De acordo com o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), "é direito do consumidor ter acesso à informação de fácil compreensão acerca do que ele está consumindo". Mas, para a venda de produtos encaixotados, são colocadas letras pequenas, termos técnicos e muitos números, que acabam confundindo – e muito – o consumidor.

Fotos mais comerciais e frases chamativas, muitas vezes, desviam a atenção das verdadeiras informações nutricionais, principalmente daqueles que não tem muito conhecimento e entendimento sobre os rótulos. Com muitos cálculos de porção do alimento e da poluição visual das embalagens, o foco fica na venda, e não na informação.

Tente fugir de produtos embalados e daqueles que contam com muitos ingredientes desconhecidos por você! Para ter uma vida mais saudável, foque em alimentos com nutrientes essenciais e que sejam (de verdade) os mais naturais possíveis.

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